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| La
Couronne - Cuisine Gastronomique |
Tél.
03 22 91 88 57
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Le restaurant est situé rue Saint-Leu
à environ 300 mètres de la Cathédrale d’Amiens.
Plan
d'accés avec Maporama.
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 Le
restaurant vous accueille dans le quartier historique de Saint-Leu,
au coeur de la vieille ville d'Amiens, traversé par
la rue Saint-Leu.
Des tons pastels pour une ambiance raffinée et intime.
Un restaurant à dimension humaine
dans lequel Mme Beaumont vous reçoit dans un souci de vraie
convivialité.
Une cuisine gastronomique travaillée autour d'un mélange
de saveurs:
Des saveurs typées réunies dans une même assiette
dans le respect de l'identité de chaque produit.
On peut citer par exemple: Noix de Saint-Jacques caramélisées
au Miel et Vinaigre de Framboise, Purée de Potimarron et Rutabaga
Confit.
Des produits
régionaux et des plats travaillés autour
de ces produits. Ainsi: La Terrine de Foie Gras de Canard du Val de
Luce aux Epices Douces, Poires caramélisées au Miel
et Pain de Mie à l'Abricot. Aumônière Croustillante
d'Epinards et Rollot, Coulis de Betterave Rouge au Vinaigre de Cassis.
A la carte du menu du restaurant on peut également
citer:
Filet de Daurade Royale, Tagliatelles de Poireaux, Mille-Feuille de
Betterave Rouge et Purée de Céleri à la Lie de
Vin. Coeur de Rumsteck en Croûte de Moelle, Fricassée
de Girolles et son Jus.
Tous les desserts
sont réalisés chez nous.
Par exemple: Moelleux au Chocolat, Sauce Vanillée et Boule
de Glace Cannelle. Nougat Glacé au Pain d'Epices et sa Sauce
au Miel.
Un plateau de fromages de Philippe Olivier:
Le Maroilles affinée à 100 jours, le Camenbert du Val
de Sauge, la Boulette d'Avesnes, Vieux Comté affiné
à 17 mois minimum.
Le pain est cuit dans notre restaurant. |
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Le restaurant
offre toutes commodités de parking à proximité.
Le restaurant peut accueillir, pour les repas familiaux ou professionnels,
jusqu'à 30 personnes.
Les groupes pour les séminaires sont les bienvenus, dans le
cadre d un repas exclusivement, pas de salle dédiée
au travail. |
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Tourisme à
Amiens:
La Cathédrale Notre-Dame d'Amiens, la maison de Jules Verne,
le quartier Saint-Leu, les Hortillonnages, le jardin archéologique
de Saint-Acheul, le parc de Samara.
Lieux
d'intérêt touristique proches:
La baie de Somme, le parc du Marquenterre, l'historial de Péronne,
le château de Rambures.
Pour plus
d'informations, on peut consulter les sites:
Office de Tourisme d'Amiens: w2.amiens.com/tourisme
Samara: www.samara.fr
CDT de la Somme: www.somme-tourisme.com/fr
Parc du Marquenterre: www.marcanterra.fr
PicardieWeb: www.picardieweb.com
Gîte Le Pigeonnier :
www.gite-lepigeonnier.com
Ferme Coevoet : http://www.cidre-bio-monplaisir.com |
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